ピザ窯 初火入れ

人気のピザ窯購入しました。 この商品は会社設立後7か月で3000台(約1億円)売り上げた商品です。

燃料はペレットです。炭でも使えますが火力が弱いのでペレットが最適です。

前蓋を開けるとこんな感じでペレットは燃えています。

初ピザを投入しました。 欲張って具をたくさん入れたので本来は90秒で焼けるのですが時間を延ばしたために周囲が焦げました。

まあ初回としては上出来でしょう。  2回目からは素晴らしい焼き色でできました。

yagi株式会社セルタン 社長

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